Apteekkarin hunaja on hunajaralli luonnonsuojelukampanjan virallinen hunaja.
Apteekkarin Hunaja on kerätty ja lingottu tarha kohtaisesti pieniin saaveihin joten hunajan maku on aina uniikki kuin vuosikerta viinissä. Hunaja luonnostaan kiteytyy viikoista jopa vuosiin riippuen mistä kukista mehiläiset ovat meden keränneet. Kiderakenne vaihtelee eri hunajalajien kesken silkin sileästä ronskin rouheaan. Meillä hunaja saa kiteytyä luontaisesti, näin haluamme tarjota teille mahdollisimman aidon kosketuksen tähän mahtavaan luonnontuotteeseen! Hunajan väripaletti on laaja,tämän huomaa varsinkin kun hunaja alkaa kiteytymään. Valkoisen hunajan saa mm. vadelman kukista ja tumman hunajan saa aikaan esimerkiksi tattarinkukista kerätty mesi.
Tarhat joilta Apteekkarin hunaja on kerätty ovat:
Aulangon runsaiden lehmusten kupeesta.
Kantolan siirtolapuutarhalta
Eteläisten mustikka-ja puolukkametsien keskeltä
Hirvenojan maatilalta
Oulujärven rantaniityiltä Vaalasta
Kainuun korpimetsistä
Ostamalla Apteekkarin hunajaa tuet paikallisen pölytyksen lisäämistä ja tietenkin pienmaatalousyrittäjää.
Iso Kiitos siitä!